Halløj derude 
Jeg har eksperimenteret igen, og samtidig blevet inspireret af en studiekammerat på mit kostvejleder hold. Hun havde nogle lækre snacks med, som jeg fik lov at smage, de smagte så godt. Og de minder meget om opskriften til protein pandekager.
Du skal bruge 2 frilandsæg, lidt hørfrø, lidt sesamfrø, 1 dl grovvalsede havregryn, 2 stk hakket mørk 80% chokolade, en lille håndfuld hakkede mandler, lidt græskarkerner, 1 moden banan og 2 scoop proteinpulver af eget valg. Jeg brugte vanille og crispy choco fra bodylab, men de kan købes inde på www.apuls.dk og hvis i skriver JOY i rabatkodefeltet får i 20% rabat på 1 kg proteinpulver.
Man moser først bananen i en skål, tilsætter derefter de 2 æg og resten af ingredienserne. Klask dem op på en bradepande med bagepapir, kommer lidt til at ligne klatkager giv dem små 10 minutter på 180 grader. Eller når de er gyldne er de færdige.
De smager rigtig godt, min kæreste synes ikke de var det helt store hit, men jeg har allerede spist 2, og har lyst til at spise resten. De har en smag af lækker banan, mørk chokolade og nødder mmm, og de er gode at have med på madpakken som en snack. Haps.
Ingen kommentarer